孔子饅頭 | 合法醫療器材資訊網
2018年9月26日—客人因長期有胃食道逆流的問題,所以不敢吃麵包、饅頭。看了孔子饅頭網站上的介紹,下決心訂購,食用後完全沒有不舒服的感覺,現在很開心 ...
客人因長期有胃食道逆流的問題,所以不敢吃麵包、饅頭。看了孔子饅頭網站上的介紹,下決心訂購,食用後完全沒有不舒服的感覺,現在很開心可以正常食用饅頭了!為什麼老麵饅頭吃了不會胃酸、不會脹氣,還助消化? 許多人問,為什麼老麵 (天然酵母) 饅頭吃了不會胃酸、不脹氣?真正原因,在於發酵的時間長短是否充足。老麵由於發酵時間超過12小時以上,因此水和澱粉結合較為均勻,酵素作用充足,麵糰裡蛋白質與澱粉等較不好消化的物質,酵母幫我們先「消化掉了」,因而較不會"礙胃"。
為什麼會胃食道逆流?胃食道逆流疾病是指胃內容物,因先天或後天因素逆流至食道,因為胃酸和蛋白質水解酶的影響,造成酸水逆流及火燒心等症狀。
引起胃食道逆流疾病原因很多,包括橫膈膜裂孔、下食道擴約肌關閉不全或下食道擴約肌壓力不足等;另外,胃酸過多、食道黏液素分泌不足、食道蠕動障礙、長期放置鼻胃管或服用阿斯匹靈等藥物,也可能造成胃食道逆流疾病。 胃食道逆流應少吃的食物 (1)柳橙汁、葡萄柚汁和番茄汁 (2)油炸或高脂食品 (3)辛辣食物 (4)酒、菸、茶葉、咖啡、檳榔 (5)過甜的食品,如巧克力 (6)薄荷 (7)發酵類食物 (8)碳酸飲料,如汽水及可樂
改善胃食道逆流的方式 (1)減輕體重,以降低腹壓 (2)不穿太緊身的衣服或皮帶 (3)避免在睡前2小時內進食 (4)躺臥時,頭部宜墊高15至20公分 (5)保持愉悅心情,避免壓力 (6)用餐細嚼慢嚥,忌狼吞虎嚥 (7)餐後忌立刻平躺,至少散步40分鐘 (8)飯後避免劇烈運動,如跑步、跳躍或倒立等 (9)不要吃油炸食物 (10)多服用維他命C及綜合維他命 (11)多吃蔬果及高纖食物
降低胃酸逆流的飲食參考表 (可根據此表適度調整飲食內容) 參考資料:台中榮民總醫院嘉義分醫院 翁郁中醫師發表[1] References ...【Gene思書齋】小麥肚完全真相 | 合法醫療器材資訊網
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【食道壓力測定儀】許可證字號:衛署醫器輸字第005309號
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【食道胃酸鹼度測試器】許可證字號:衛署醫器輸字第003522號
器材品名:食道胃酸鹼度測試器許可證字號:衛署醫器輸字第003522號註銷狀態:已註銷註銷日期:1999/01/07註銷理由:未展延而逾期...