加工食品吃太多胃食道逆流找上門 | 合法醫療器材資訊網
2019年3月12日—民眾因胃食道逆流導致脹氣、消化不良;圖為情境照,圖中人物與本文無關。(照片提供/...澱粉類:全穀麵粉製成的麵包、麵條等。○飲品: ...
▲營養師施淑惠示範顧胃料理—和風茄子山藥南瓜。(照片提供/江承源、施淑惠)
文/江承源、施淑惠
▲民眾因胃食道逆流導致脹氣、消化不良;圖為情境照,圖中人物與本文無關。(照片提供/江承源、施淑惠)
43歲林先生過年期間因難以抗拒美食的誘惑,吃下大量油炸食物、甜食、零食等加工食品,年後出現胃食道逆流的症狀。起初自行服用胃藥抑制,但漸漸連胃藥也失效,令他苦不堪言,之後聽從醫師建議調整飲食習慣與生活習慣,避免酸性食物,落實低酸飲食,這才終止胃食道逆流的噩夢。
胃食道逆流已是國病,尤其過年期間暴飲暴食,吃下的加工食品長時間累積在胃部,使得胃部被撐大,對食道下括約肌產生壓力,當食物、胃酸被擠回食道,就會引發胃食道逆流,出現胸口灼熱、吞嚥困難、打嗝、胸痛、咳嗽等不適症狀。
請繼續往下閱讀...
低酸飲食 減少刺激食道黏膜◎針對胃食道逆流的患者,應避免食用容易引起胃食道逆流的食物,以防黏膜組織發炎:
●油脂類:炸物、燒烤、糕點甜食、全脂牛奶、爆米花等。
●蔬菜水果類:番茄、荔枝、龍眼、生洋蔥、生大蒜、柑橘類水果、鳳梨、薄荷等。
●蛋白質類:含筋的肉類、未加工的豆類等。
●澱粉類:糯米、精緻的麵包、蘿蔔糕等。
●其他:碳酸飲料、咖啡、茶類、巧克力等。
◎日常生活中可透過攝取酸鹼值5以上的食物,抑制胃蛋白酶活性,降低對食道黏膜的刺激:
●油脂類:橄欖油、椰子油、核桃、南瓜子、芝麻、杏仁、硬質乳酪(莫札瑞拉、帕瑪森等)等。
●蔬菜水果類:木瓜、秋葵、南瓜、紅藜、山藥、黑白木耳、菠菜、白菜、青花菜、蘆筍、茄子、酪梨、芭樂等。
【Gene思書齋】小麥肚完全真相 | 合法醫療器材資訊網
亂吃害你「火燒心」!營養師:這樣吃讓你不再胃食道逆流 ... | 合法醫療器材資訊網
加工食品吃太多胃食道逆流找上門 | 合法醫療器材資訊網
咖哩飯或拉麵?你選什麼? 談「胃酸逆流」 | 合法醫療器材資訊網
孔子饅頭 | 合法醫療器材資訊網
胃不舒服吃粥反而胃食道逆流?醫師告訴你其實真相是這樣 ... | 合法醫療器材資訊網
胃食道逆流光吃藥不會好!除了甜食、油炸,營養師:這5種 ... | 合法醫療器材資訊網
胃食道逆流患者應避免的7種食物 | 合法醫療器材資訊網
胃食道逆流這5類食物你還在吃嗎? | 合法醫療器材資訊網
降低食道黏膜刺激低酸飲食修復受損改善胃食道逆流症狀 | 合法醫療器材資訊網
【24公時食道胃酸鹼度測定器】許可證字號:衛署醫器輸字第005667號
器材品名:24公時食道胃酸鹼度測定器許可證字號:衛署醫器輸字第005667號註銷狀態:已註銷註銷日期:1994/11/24註銷理由:列屬...
【食道胃酸鹼度測試器】許可證字號:衛署醫器輸字第003522號
器材品名:食道胃酸鹼度測試器許可證字號:衛署醫器輸字第003522號註銷狀態:已註銷註銷日期:1999/01/07註銷理由:未展延而逾期...
【24小時食道胃壓力測定器】許可證字號:衛署醫器輸字第005705號
器材品名:24小時食道胃壓力測定器許可證字號:衛署醫器輸字第005705號註銷狀態:已註銷註銷日期:2004/12/01註銷理由:未展延...
【食道胃蠕動壓、酸鹼度、呼吸功能測定器】許可證字號:衛署醫器輸字第005615號
器材品名:食道胃蠕動壓、酸鹼度、呼吸功能測定器許可證字號:衛署醫器輸字第005615號註銷狀態:已註銷註銷日期:2004/12/01註銷...
【消化道蠕動機能檢查儀】許可證字號:衛署醫器輸字第007424號
器材品名:消化道蠕動機能檢查儀許可證字號:衛署醫器輸字第007424號註銷狀態:已註銷註銷日期:2004/12/01註銷理由:未展延而逾...
【食道PH及溫度監視器】許可證字號:衛署醫器輸字第006183號
器材品名:食道PH及溫度監視器許可證字號:衛署醫器輸字第006183號註銷狀態:已註銷註銷日期:2004/10/27註銷理由:未展延而逾...
【食道壓力測定儀】許可證字號:衛署醫器輸字第005309號
器材品名:食道壓力測定儀許可證字號:衛署醫器輸字第005309號註銷狀態:已註銷註銷日期:1999/10/08註銷理由:未展延而逾期者;;...