2 蛋白質抽取 | 合法醫療器材資訊網

(1)粗蛋白質(crudeprotein)︰採樣→均質打破細胞→抽出全蛋白，多使用鹽析沉澱法；可以粗略去除蛋白質以外的物質。...圖2.1列出其相關的純化及分析方法。

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