<讀好書>食品微生物檢驗技術201901九州9789866929472 ... | 合法醫療器材資訊網

書名：食品微生物檢驗技術，語言：繁體中文，ISBN：9789866929472，頁數：​1197，出版社：九州，作者：蔡文城,蔡岳廷，出版日期：2019/04/08，類別： ... Read More

書名：食品微生物檢驗技術（第二版），語言：簡體中文，ISBN：​9787030505323，頁數：169，出版社：科學出版社，作者：姚勇芳等（主編），​出版 ... Read More

為何必備「食品微生物檢驗技術」一書？ 食品企業食安檢測必備工具書; 解讀衛生主管單位食品安全新法規的重要來源; 培訓廠房管理及品管新進人員必備的操作手冊 ... Read More

2019年1月17日 — 關於食品檢驗你該知道的事這篇文章中，介紹了關於食品檢驗的方法、項目與 ... 總生菌數是最基礎的微生物檢驗項目，總生菌培養基經過培養後所測得的菌 ... 此技術​最早為美國太空總署於1960年代提出所發展出來，ATP檢測儀的 ... Read More

書名：食品微生物檢驗技術，ISBN：9789866929472，出版社：九州圖書，作者：蔡文城、蔡岳廷-編，頁數：1195，出版日期：2019/01/01，類別：微生物分類. Read More

作者：蔡文城頁數：1197 年份：2019 ISBN：9789866929472 1. 除了有系統地介紹衛福部食藥署公告的食品微生物一般檢驗、衛生指標菌及致病菌的檢驗技術外 ... Read More

食品微生物檢驗技術ISBN13：9789866929472 出版社：九州圖書作者：蔡文城;​蔡岳廷-編裝訂／頁數：精裝／1195頁規格：26.8cm*20.2cm*4cm (高/寬/厚) 版 ... Read More

1. 除了有系統地介紹衛福部食藥署公告的食品微生物一般檢驗、衛生指標菌及致病菌的檢驗技術外，亦介紹乳酸菌及保健食品、耐酸/耐熱腐敗菌的檢驗技術。 2. Read More

1. 除了有系統地介紹衛福部食藥署公告的食品微生物一般檢驗、衛生指標菌及致病菌的檢驗技術外，亦介紹乳酸菌及保健食品、耐酸/耐熱腐敗菌的檢驗技術。2. Read More