【獨家】美豬瘦肉精標準倉促訂出多數衛福部食安委員反對憂 ... | 合法醫療器材資訊網
美豬大戰一觸即發!立法院今起聯席審查開放含瘦肉精萊克多巴胺美豬牛肉進口的9項行政命令,藍綠黨團均祭出甲動備戰,嚴陣以待可能隨時爆發的朝野攻防及衝突。值得關注的是,針對蔡政府制訂含萊劑美豬各部位最大殘留容許值,衛福部長陳時中雖曾於記者會表示,此為經舉行專家會議風險評估及建議後所訂出的標準;但《上報》取得9月4日當天衛福部召開的專家諮詢會議詳細紀錄資料顯示,儘管現場多數與會的食安委員對政府開放瘦肉精美豬表達諸多疑慮,並要求降低肝、腎的殘留容許量,然而,當天會議卻在未有明確結論及共識下,即火速作出決議、第二天便正式對外公布標準。對此,在野黨痛批,政府根本是「先射箭再畫靶」,不僅決策倉促草率,更有黑箱作業找專家「背書」之嫌,完全不把人民的食安及健康當一回事。
會議紀錄宛如「國防布」 與會食安委員姓名全都遮
根據衛福部於上月5日發布的瘦肉精殘留容許量,分別為豬肉、豬油及其他可供食用部位為0.01ppm,肝為0.04ppm,與「國際食品法典委員會」(CODEX)殘留容許量標準相同 ;腎則降為0.04ppm,較CODEX的0.09ppm低。
衛福部上月5日發布的瘦肉精殘留容許量,分別為豬肉、豬油及其他可供食用部位為0.01ppm,肝為0.04ppm,與CODEX殘留容許量標準相同 ;腎降為0.04ppm,較CODEX的0.09ppm低。(衛福部官網)
據了解,為進一步釐清當時衛福部萊劑標準的過程,國民黨立院黨團日前行文要求衛福部提供專家諮詢會議紀錄,但衛福部卻虛應故事,一開始僅提供官網上便可查詢到的2張A4紙公文。後來,雖在國民黨團強烈要求下,衛福部於昨天才正式將專家諮詢會議書面紀錄送至立院,但該份文件中不僅所有與會發言的食安委員姓名皆被置換,全部以英文字母取代,無法得知發言專家學者究竟是何許人及其專業背景為何?
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