他的血液浮著一層牛奶白，還併發胰臟炎！血油高該怎麼辦 ... | 合法醫療器材資訊網

2019年12月6日—診治醫師檢驗其病人的血脂肪，果真呈現非常高的三酸甘油脂（TG...治療外，也有可能演變為重症，接近百分之五的死亡率，所以千萬不可輕忽。

一位30歲年輕男性，因上腹持續疼痛不止，到院求診。經理學檢查和抽血生化檢查發現血清脂肪酶過高，診斷為急性胰臟炎。抽血的檢體經離心後，一般人上層應該是清澈的血清，但此男性的檢體卻浮著一層厚厚的牛奶白，醫學上稱此現象為乳糜血。

示意圖／TVBS

診治醫師檢驗其病人的血脂肪，果真呈現非常高的三酸甘油脂（TG >1000mg/dL），也是造成這次急性胰臟炎的元凶。病史詢問下發現此病人過去即有糖尿病，腹痛前晚曾大吃大喝，導致高三酸甘油血脂症及併發胰臟炎。此併發症除了造成疼痛不適需住院治療外，也有可能演變為重症，接近百分之五的死亡率，所以千萬不可輕忽。

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血液中的脂肪通稱為血脂肪，功用為提供身體所需能量、合成荷爾蒙及膽酸、合成細胞膜等。仔細分析血脂肪成分，可分為高密度脂蛋白膽固醇（HDL）、低密度脂蛋白膽固醇（LDL）和三酸甘油脂（TG），他們在體內各司其職。若代謝失調，產生血脂比例的失衡，我們稱為血脂異常。當三酸甘油脂過高，也就是俗稱的血油高、血濁。

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發生高三酸甘油血脂症的成因可分為先天原因及後天失調。研究某些病人可發現基因缺陷造成三酸甘油脂在代謝過程中出問題，參與其中的基因非常多，以Apolipoprotein A5（ApoA5）的基因多型性變異為主。而在後天失調上，高三酸甘油血脂症和肥胖、代謝症候群息息相關，平常的飲食內容也需要好好的檢視一番。

先天的基因缺陷很難改變，但是後天的失調卻可以好好調...