2大方法,讓你遠離壞膽固醇 | 合法醫療器材資訊網
2010年4月1日—要避免血脂肪過高引發病痛,除了總量控制,膽固醇也要維持完美比例。...而脂肪中,俗稱為「好膽固醇」的高密度脂蛋白膽固醇,相對於在血管 ...
3.飲食控制。陳曉蒨建議,一般人一天應該攝取小於四百毫克的膽固醇;若已是高血脂的病人,一天要小於兩百毫克。
飲食控制的技巧,包括:
控制攝取含高膽固醇的食物,包括內臟、有殼的海鮮與卵黃類。特別是蛋黃的食用必須節制,陳曉蒨建議高膽固醇的人一星期不要吃超過兩到三個蛋黃;必要的話,可以以兩個蛋白取代一個蛋黃,這樣能得到同樣的蛋白質和脂肪,又不會膽固醇過高。
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