膽固醇過高怎麼辦?不能吃肉、只能吃青菜嗎?醫師破解3大迷思 | 合法醫療器材資訊網
2020年5月18日—俗稱「好膽固醇」的HDL其實是高密度脂蛋白,負責運送血中的膽固醇回到肝臟;而俗稱「壞膽固醇」的LDL是低密度脂蛋白,將膽固醇由肝臟運 ...
撰文 |林芷揚
日期 |2020年05月18日
分類 |疑難雜症
圖檔來源 |達志
膽固醇超標是許多現代人的健康隱憂,到底該怎麼做才能有效控制膽固醇?一旦膽固醇過高,是不是肉類、油脂類食物完全都不能吃,只能吃青菜、水果?膽固醇愈低愈好嗎?以下由家醫科醫師說分明。
臺北市立聯合醫院林森中醫昆明院區家庭醫學科主治醫師鄭玠豪針對以下3個常見迷思,為大家解說澄清。
迷思1:膽固醇是壞東西,愈低愈好?
膽固醇是人體必需的營養素之一,除了提供能量外,它是體內荷爾蒙、酵素、膽酸的重要原料,也是合成維生素D[1]、細胞膜、修復血管壁、大腦組成的重要成份。
如果沒有膽固醇,人無法存活。因此,膽固醇並不是愈低愈好。
迷思2:膽固醇有分好壞?好膽固醇(HDL)、壞膽固醇(LDL)差在哪裡?
膽固醇在人體內的運送要靠「脂蛋白」來幫忙,...
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