20種富含維生素K的食物 | 合法醫療器材資訊網

本文列出了20種提供大量維生素K的食物。此外，它還包括按食物組分類的5種維生素K來源清單。

維生素K[1]是一組分為兩組的化合物：維生素K1[2]（葉綠基甲萘醌）和維生素K2[3]（四烯甲萘醌）。維生素K1是最常見的維生素K形式，主要存在於植物性食品中，尤其是深色多葉綠色蔬菜。

另一方面，維生素K2僅存在於動物源食品和發酵植物食品（如納豆）中。

以下20種食物是維生素K的良好來源。為了獲得最佳健康，您的日常飲食中應包括其中一些。

半杯：531 mcg（443％DV） 100克：817 mcg（681％DV）

半杯：415 mcg（346％DV） 100克：593 mcg（494％DV）

1片葉子：398 mcg（332％DV） 100克：830 mcg（692％DV）

半杯：386 mcg（322％DV） 100克：407 mcg（339％DV）