鼻胃管灌食技巧 | 合法醫療器材資訊網

2020年7月1日—自製天然鼻胃管營養品，則可依照病患的喜好做味道上的調整，例如製作魚肉湯麵，將魚肉與蔬菜汆燙後，丟入麵條煮熟，過程中可以加入適量的鹽。等待冷卻後放 ...

對於有吞嚥困難的長輩，鼻胃管灌食是無法避免的進食方式，許多長輩在剛開始時常會因為鼻胃管的異物感對其感到排斥，照顧者也很常因為不懂鼻胃管灌食技術，而造成長輩脹氣甚至加劇不適感。鼻胃管可以吃什麼食物？該如何準備鼻胃管營養品？面對鼻胃管灌食，有許多細節是照顧者應該學習的，跟著本文的腳步，一起從食物的準備到灌食技巧開始瞭解，為長輩做好鼻胃管護理。

鼻胃管的外型就是一根長長的塑膠管，材質多為塑膠或矽膠製成，由病患的鼻孔插入經過咽喉直至胃部，再經由家屬或是照護人員將質地細緻的糊狀食物、營養品或藥物，透過鼻胃管灌入，幫助有吞嚥困難的病患攝取基本營養。

根據衛福部統計，截至2018年台灣共有19萬名鼻胃管插管的病患，其中65歲以上有12萬名，佔全部的61％。一般而言，長輩容易出現吞嚥困難的情況有以下幾種：

鼻胃管灌食的食物以流質為主，常見的種類可分為市售與天然自製，以下透過表格比較兩者差異：