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2009年4月30日—膜上有呼吸酵素,進行氧化產生ATP能量。其內有DNA與核醣體,粒線體DNA幾乎完全來自母系(因為精子僅有極少量的粒腺體),可 ...
解開細胞基本構造與功能的秘密—細胞膜內的構造(In the Plasma Membrane)上 台中市立雙十國民中學自然領域王淑卿教師/國立台灣師範大學生命科學系張永達副教授責任編輯
細胞質是介於細胞膜與細胞核之間的膠狀原生質,內有多種胞器負責進行不同的化學反應,往往須藉助電子顯微鏡方可觀察到。今依動物細胞與植物細胞分別介紹其胞器之形態與功能。
動物細胞胞器的形態與功能 粒線體(mitochondrion)—細胞能量工廠:是由內、外雙層膜所構成的橢圓形胞器,內膜上有多皺褶充滿液態的基質。膜上有呼吸酵素,進行氧化產生ATP能量。其內有DNA與核醣體,粒線體DNA幾乎完全來自母系(因為精子僅有極少量的粒腺體),可作為血緣關係鑑定。內有核醣體可以製造本身所需蛋白質,科學家認為是演化早期之原核細胞(α-紫硫磺細菌、内生藍藻-endosymbiotic cyanobacteria),被真核生物吞噬後,長期共生而退化並演化成會製造能量的粒線體和行光合作的葉綠體,此現象稱作『內共生假說』(endosymbiosis hypothesis)。
核醣體(ribosome)–蛋白質工廠:是最小的胞器,沒有膜包被,由大、小兩個次單元組成,主要由蛋白質與RNA組成,是製造蛋白質的主要場所。核醣體常附著於內質網上,將製造出的蛋白質先送到內質網修飾,再以小囊泡運輸到高基氏體進行分類、再修飾與包裝、最後運輸到細胞膜上或分泌到細胞外。少數游離核醣體位於細胞質中,負責提供細胞內所需的蛋白質。
內質網(endoplasmic reticulum)–蛋白質與脂類的合成包裝運輸網路:由單層膜所構成扁囊狀或管狀的網絡狀結構,常與核膜和細胞膜相連。依膜上是否有核糖體,分為粗內質網(rough ER)及平滑內質網(smooth ER)。前者有核糖體,可合成蛋白質,經修飾後再包裝運輸到細胞外;後者隨細胞類型而有差異,主要負責合成分泌性蛋白質(如激素、抗體)、脂質和固醇類,並儲存之。還可代謝醣類,並促進肝糖、藥物和毒物等之分解。
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