乳癌營養治療 | 合法醫療器材資訊網

(1)多選用高纖維的食物，如全穀類(如糙米、燕麥片)、全麥麵包、新鮮水果(部份水果可帶皮吃)及蔬菜、夾豆類、乾豆類等，特別是早餐時。(2)可添加一些未經加工的穀類麩皮1 ...

乳癌的膳食營養：

嘉義長庚營養治療科 童慧珊 營養師

目的：

供應足夠且適當的營養，可以預防或改善營養不良、增強患者的體力，以完成癌症相關治療，並協助改善癌症治療所造成的副作用。

1、減少因治療產生的損傷並促進新組織的建造。

2、增加對治療的效果或感染的抵抗力。

3、促進復原並保持消化機能。

4、減少治療的副作用及預防因營養不良引起的併發症。

5、對於已經是乳癌的患者，需要配合病情狀況，提供適當的營養治療。

6、健康的膳食營養，可以預防癌症的復發和維護身體的健康。

(一) 乳癌患者手術後初期的飲食調養

乳癌患者手術後初期一般採高蛋白且易消化的均衡飲食以促進傷口癒合，其所需供應的營養素功能及其食物來源如下表：

營養素