IgG 延遲性食物過敏測試 | 合法醫療器材資訊網
正因如此,我們的「延遲性食物過敏測試」能展現出它有效之處。它能檢驗出超過220種令人體致敏的食物,能夠查明哪些食物會提升身體內的免疫球蛋白G的濃度 ...
食物過敏簡介 「一些人的美食,卻是其他人的毒藥。」
這是羅馬著名詩人及哲學家盧克萊修的名言。
食物就像一把雙刃劍。假如進食了不適合自己體質的食物,這把「雙刃劍」就很有可能反過來砍到自己,令自己受到不必要的傷害。不說不知,我們的身體無時無刻都面對某些食物敏感反應的攻擊。當我們靠進食來吸收營養維持生命的同時,這些食物亦有可能為我們帶來各種各樣的不適症狀。「即時性食物過敏」 (IgE)和「延遲性食物過敏」 (IgG)在很多發達的大都市日漸普遍 (包括香港),令不少人的生活受到影響。
即時性食物過敏(IgE)和延遲性食物過敏(IgG)的分別大部分市民未必能夠清楚分辨出「即時性食物過敏」(IgE)和「延遲性食物過敏」(IgG)的分別。簡單來說,不同種類的食物有可能能產生不同的身體問題,而最普遍的就是食物過敏。上述兩種食物過敏皆因為觸發了身體內的免疫系統而引起,而兩者的不同之處在於免疫系統對不同食物的反應速度。
IgE即時性食物過敏反應(過敏一型)
食物過敏共分為四個類別,不過我們只集中探討最普遍的兩種過敏─「即時性食物過敏」(過敏一型)和「延遲性食物過敏」(過敏三型)。
當我們談及食物過敏的時候,其實最多人提到的就是「即時性食物過敏」(IgE),不過很多人卻不知道它的正確名稱。當患上即時性食物過敏 (IgE) 的時候,人體就會因免疫球蛋白E(IgE)的抗體而引發即時反應,在接觸到食物過敏原之後釋放出組織胺和其他化學物質。簡單來說,身體的免疫系...
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