自由基及抗氧化物功能的探討 | 合法醫療器材資訊網

(二)、觸酶(catalase,CAT).CAT主要是將SOD產生的H2O2作用.成無害的氧及水，​反應式為：2H2O2→O2.＋2H2O，但CAT需要Fe3＋來催化整個反.應的進行。

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