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2020年3月19日—現代人行程緊湊而少休息，加上飲食西化和過胖，影響胃的健康。衛福部的數據指出，台灣罹患胃食道逆流人數已逼近3成，幽門桿菌感...
順帶一提，維生素U不只存在於高麗菜，萵苣、巴西利、蘆筍、花椰菜、青海苔，甚至有點令人意外的牛奶、優格都含有維生素U。
（圖片來源：Shutterstock）
有效消滅幽門螺桿菌—花椰菜苗青花椰苗(花椰菜幼苗)因為富含各種營養素，最近備受矚目。其中最亮眼的成分就是「萊菔硫烷」（sulforaphane）。萊菔硫烷因為抗氧化能力強、具有抗癌功效，所以廣為人知。
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