淺談食蟲植物的組織培養 | 合法醫療器材資訊網
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植物組織培養是一種植物無性繁殖的技術,利用人工培養基在無菌環境下誘導植物組織增殖及生長,讓許多難以繁殖的植物都能夠輕易而且大規模地複製生產,因此許多過去稀有高價的園藝植物得以普及化。
這項技術常簡稱為「組培」,在台灣最為人所熟知的應用是在蘭花,畢竟台灣是世界上重要的蘭花生產大國,在花市普遍能看到有人出售瓶苗。以前有一陣子業界在瘋金線蓮,據說有保健養生的功效,也就隨處可見金線蓮瓶苗。除此之外,市面上各式各樣用於切花的花卉,許多是藉由組培來大量繁殖。
組培技術約略在1950年代開始進入快速成長的時代,但組培的概念可以上溯至1900年代,植物學家認為植物具有「細胞全能性」的能力,也就是說在適合的培養環境下,單一個植物細胞具有能夠增殖並發育成完整植株的潛力。在1930年代,發展出人工合成培養基,成功地將蕃茄、煙草、胡蘿蔔及一些農作物建立起可以連續培養的組培技術,奠定了我們現在所見組培技術的基礎。隨後發展出生長激素的使用、單一細胞培養、基因轉殖等技術,並由農作物應用到園藝植物、藥用植物。1960年代,蘭花成功地組培化,很快地改變蘭花產業,成為我們今日所見的蘭花工業。
食蟲植物當然也不例外,市場上常見的種類大多由組培來生產。
許多栽培食蟲植物的玩家,栽培到某一程度時,或多或少會接觸到一點組培相關知識,進而想要嘗試。但嚴格說起來,組培並不適合作為業餘嗜好,因為需要基礎設備和空間,後續還要持續投入許多時間及金錢來維持,這其實是一門用來謀生的專業知識。
從單純栽培食蟲植物到晉級做組培,這有點像喝咖啡,對於罐裝或即溶沖泡咖啡無法滿足,開始追求自己烘焙和研磨咖啡豆的技術,也不停嘗試購入各種產區的咖啡豆。原本應該在購入一台高級咖啡機之後就該滿足了,結果開始思考起開一間咖啡店的可能性。
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