【冷光定量】微生物快速定量套組－Biothema | 合法醫療器材資訊網

近來生物ATP冷光反應在食品與醫藥領域中被廣泛使用。以原核生物而言，一隻細菌體內約含2x10-18molATP；真菌細胞則含10-15 ...

特點

　　BioThema於2001年建立於瑞典，專門研發生產冷光（Bioluminescence）之相關產品，提供高品質、高穩定性之ATP與冷光分析試劑套組。其應用包括快速細胞計數、細胞增生與毒性、免疫試驗、酵素與代謝物監控、Luciferase reporter geneassay、環境衛生檢測等分析。

　　ATP生物冷光反應技術是一種快速檢測方法，用以檢測生物ATP的含量。此方法為美國太空總署於1960年代發展出來的技術，當初發展此項技術的目的是希望能用以檢測外太空是否有生命物質存在，其反應原理與螢火蟲體內發光反應相同，在螢光素（luciferin）與螢光酵素（luciferase）存在下，ATP與luciferin及luciferase催化下產生淡藍色的光。反應方程式如下：

　　近來生物ATP冷光反應在食品與醫藥領域中被廣泛使用。以原核生物而言，一隻細菌體內約含2 x 10-18 mol ATP；真菌細胞則含10-15～10-16 mol ATP。應用ATP冷光反應技術檢測生菌數時，需先將食品中非微生物的ATP水解，再將微生物體內的ATP釋放出來，反應後以ATP生物冷光儀偵測。若檢測食品接觸表面的清潔度，則無需去除食品中的ATP，直接測量即可。檢測結果則以相對吸光值（relative light unit, RLU）的多寡來表示ATP濃度的高低，藉此反推微生物含量和可能的食物殘留，以表示食物接觸面清潔度的情況。

　　目前ATP生物冷光反應技術應用在各項食品產業，包括生乳生菌數估算、環境設備清潔評估、畜產業中屠體的污染評估、果汁產業的生菌數估算、製酒工業及飲料業等。

微生物快速定量套組產...