沙門氏桿菌感染之照護 | 合法醫療器材資訊網
烹調食物前或餐前、便後應確實洗手，小心處理食物。·食物應以保鮮膜包裹後置入冰箱，再次食用前應加熱煮熟。·沙拉及冷盤之保存應特別謹慎。·被蒼蠅沾染、 ...
【本篇學習重點】
主要發生原因是食物來源遭受污染所致。 易發生在7-10月溫暖的季節。 主要治療以補充水份及電解質為主。 建議保持食品清潔及熟食。
一、什麼是沙門氏桿菌？
致病原為沙門氏菌，主要發生原因是食物來源遭受污染，少數為經由糞口傳染引起。常見引起傷寒熱、腸胃道發炎的細菌，最常發生於嬰兒和五歲以下小孩。此病較易發生在7-10月，氣候溫暖的季節。
二、沙門氏桿菌有哪些症狀?
在感染後約6-72小時會有噁心、嘔吐及腹瀉，伴隨發燒及腹部絞痛等症狀，腹瀉在3-7天內會變好。嬰兒、老年人或免疫功能低下者症狀通常較嚴重，有時甚至會出現壞死性腸炎、腸阻塞或菌血症等嚴重併發症。
有以上症狀者不一定是沙門氏桿菌感染，若您有上述症狀，請至感染科門診[1]就醫。
三、沙門氏桿菌要怎麼治療?
針對沙門氏菌造成的腸炎，採症狀治療，主要以補充水份及電解質為主。 針對免疫力差的人，若出現持續性高燒、疑似菌血症或腸道外感染的情況，則應接受抗生素治療，以避免發生移轉性的感染。四、得到沙門氏桿菌了，要怎麼照顧?
住院期間應採接觸隔離，並加強個人衛生，如廁後一定要使用肥皂或洗手乳洗手，避免污染環境及把手；照顧者於協助處理糞便（或尿液）後，必須使用肥皂或洗手乳洗手。 返家後即使已經完全無症狀，因為細菌仍可能在大便中存在1~3個月不等，仍需注意排泄物處理，糞便、嘔吐物應以漂白水浸泡20分鐘後再丟棄或由馬桶沖至下水道，避免細菌傳播。 如有嘔吐、腹瀉或發燒等病徵，應儘速就醫。 ...不只雞蛋！5招防沙門氏菌汙染 | 合法醫療器材資訊網
寶寶腹瀉的照顧與飲食調理 | 合法醫療器材資訊網
沙門氏菌引起之腸胃炎照顧須知 | 合法醫療器材資訊網
沙門氏菌與食品中毒 | 合法醫療器材資訊網
小心沙門氏菌吃下肚！這二種人別生食蛋品肉類 | 合法醫療器材資訊網
沙門氏桿菌感染之照護 | 合法醫療器材資訊網
馬偕紀念醫院兒童腸胃科衛教資訊 | 合法醫療器材資訊網
沙門氏菌生命力強！當心腹瀉嘔吐食物中毒 | 合法醫療器材資訊網
過中秋、慶團圓，遠離沙門氏菌腸胃炎 - 小兒部 | 合法醫療器材資訊網
4歲童吃火鍋染沙門氏菌，爸媽隔天也上吐下瀉！過年聚餐飲食3 ... | 合法醫療器材資訊網
【生物梅里埃木糖離胺酸去氧膽酸培養基】許可證字號:衛署醫器輸壹字第001072號
器材品名:生物梅里埃木糖離胺酸去氧膽酸培養基許可證字號:衛署醫器輸壹字第001072號註銷狀態:已註銷註銷日期:2012/11/27註銷...
【「生研」沙門氏菌抗血清試劑(未滅菌)】許可證字號:衛署醫器輸壹字第009354號
器材品名:「生研」沙門氏菌抗血清試劑(未滅菌)許可證字號:衛署醫器輸壹字第009354號註銷狀態:註銷日期:註銷理由:有效日期:20...
【"邁克奇" 沙門氏菌抗血清試劑（未滅菌）】許可證字號:衛部醫器輸壹字第020378號
器材品名:"邁克奇"沙門氏菌抗血清試劑（未滅菌）許可證字號:衛部醫器輸壹字第020378號註銷狀態:註銷日期:註銷理由:有效日期:...
【"百希斯特"沙門氏菌屬血清檢測試劑(滅菌)】許可證字號:衛部醫器輸壹字第013454號
器材品名:"百希斯特"沙門氏菌屬血清檢測試劑(滅菌)許可證字號:衛部醫器輸壹字第013454號註銷狀態:註銷日期:註銷理由:有效日...
【科里斯輪狀病毒/腺病毒二合一試紙】許可證字號:衛署醫器輸壹字第009247號
器材品名:科里斯輪狀病毒/腺病毒二合一試紙許可證字號:衛署醫器輸壹字第009247號註銷狀態:已註銷註銷日期:2018/05/28註銷理...
【啟新沙門氏菌培養基】許可證字號:衛署醫器製壹字第000198號
器材品名:啟新沙門氏菌培養基許可證字號:衛署醫器製壹字第000198號註銷狀態:已註銷註銷日期:2012/11/08註銷理由:許可證已逾...
【「馬士德」 沙門氏菌抗血清】許可證字號:衛署醫器輸壹字第003408號
器材品名:「馬士德」沙門氏菌抗血清許可證字號:衛署醫器輸壹字第003408號註銷狀態:已註銷註銷日期:2018/05/28註銷理由:許可...
【BD 沙門氏菌0型抗血清 (未滅菌)】許可證字號:衛署醫器輸壹字第000408號
器材品名:BD沙門氏菌0型抗血清(未滅菌)許可證字號:衛署醫器輸壹字第000408號註銷狀態:註銷日期:註銷理由:有效日期:2025/09/0...
【「生研」志賀氏菌抗血清】許可證字號:衛署醫器輸壹字第004348號
器材品名:「生研」志賀氏菌抗血清許可證字號:衛署醫器輸壹字第004348號註銷狀態:已註銷註銷日期:2018/05/28註銷理由:許可證...