邱顯名醫師:體脂計量的是水!你真的知道你在量什麼嗎? | 合法醫療器材資訊網
2018年9月20日—後來科學家發展出來利用生物電阻抗分析的方式(bioelectrical...100,200,and500kHz)的機型(市面上比較常見的像是InBody)則可以分辨細胞內 ...
想要減脂第一步都是想看看目前體脂肪到底有多少肌肉有多少,好邱醫師也是。以往必須利用水中秤重等方法來測得體脂肪等的身體組成,雖然測出來身體組成的結果較為精確,但是過程費工耗時而且花費高昂。後來科學家發展出來利用生物電阻抗分析的方式 (bioelectrical impedance analysis, bioimpedance analysis, BIA)來分析身體組成,也就是目前市面上最普及看到的體脂計所利用的原理,就能夠快速地簡單地估算出體脂肪。再隨著數十年來的發展BIA測量體脂肪的精確度已較過去大幅度的提升。好邱醫師來用最完整的方式來介紹一下。
BIA測量體脂肪的原理最簡單來說就是將人體通過微弱、無感的電流,由機器接收端去得出身體的電阻,機器會利用電阻去算出身體的含水量,再去估算出身體的不含脂肪重(fat free mass, FFM)以及體脂肪重(fat mass, FM)。所以BIA體脂計正確來說不是直接去得出身體的體脂肪,而是一連串估算的結果。
當電流通過圓筒(面積A長度L)時,電阻會跟圓筒長度成正比跟面積成反比,也就是跟長度平方成正比跟體積成反比。利用這樣的數學關係我們可以得到體積會跟長度平方成正比跟電阻成反比。BIA體脂計的原理就是當知道了長度(將好邱醫師當作圓筒後長度就是好邱醫師的身高),再測得了電阻就可以得出了體積。這體積是什麼?也就是人體的含水量,因為人體的組織中比較會導電的就是含電解質的水,也就是肌肉中所含的水以及細胞外的水,而脂肪組織以及骨頭是不怎麼導電的,所以BIA體脂計是根據導電過程得出的電阻去反推出身體的含水量,再根據體內的水佔不含脂肪重(FFM)一定的比例(一般情況下73%)去算出不含脂肪重。最後再用體重減掉不含脂肪重最後得出了體脂肪重。
BIA體脂計測量身體組成的原理過程很複雜但簡單地說,體脂計其實就是測人體的水分反推不含脂肪重再去算出體脂肪的量。聰明的大家就會有疑問了:那這樣誤差值不是很大嗎?的確每一個人體內的含水量都有差異,BIA體脂計這樣的方式會因為種族、性別、年齡甚至體脂肪過高或是過低都會有很大的影響,...
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