鑑別培養基與選擇培養基之使用 | 合法醫療器材資訊網
培養基:甘露醇鹽瓊脂(Mannitolsaltagar)、血液瓊脂(Bloodagar)、馬康基氏瓊脂(MacConkeyagar)、伊紅-甲烯藍瓊脂(eosin-methyleneblueagar; ...
200906302314鑑別培養基與選擇培養基之使用目的:
了解特殊培養基之應用與功能,以選擇與鑑別微生物。
原理:
特殊目的之培養基可提供一些功能,如:自混和菌群中,分離微生物型別。
依菌落外觀與培養基中生化反應,鑑別相似之菌種。
衛生方面之微生物的菌數測定,如、污水、食品及乳製品等之菌數測定。
分析天然存在物質,如抗生素、維他命及工業醱酵產物。
依鑑別培養基產生的化學變化,作為細菌之特徵及鑑定。
除了細菌生長所需之營養外,特殊目的培養基常含有一或一種以上的化學物質以提供其特殊功能。
選擇培養基(selective media):用以分離特定菌群,此培養基內所含化學物質可抑制某類型細菌之生長,而允許其他菌生長,而達到分離之目的。
鑑別培養基(differential media):此培養基可區別形態與生化特性相近之細菌,經接種培養後,培養基所含化學物質可使細菌生長外觀或菌落周圍產生特殊變化,以達鑑別之目的。以下培養基乃上述二類培養基之代表,且將用於本實驗。
甘露醇鹽瓊脂(Mannitol salt agar):本培養基含高濃度鹽類,即7.5﹪NaCl,可抑制葡萄球菌(staphylococci)以外之其他細菌的生長。且含有醣類甘露醇,某些葡萄球菌醱酵後可由pH指示劑-酚紅(phenol red)顯示pH值的改變,故可測定能醱酵甘露醇之葡萄球菌,其菌落周圍形成黃色環,不能醱酵甘露醇之葡萄球菌,則培養基不發生改變。 血液瓊脂(Blood agar):培養基中加入血液以強化營養,可培養苛求性微生物,如鏈球菌(<i>Streptococcus</i> spp.),血液亦可用於顯示微生物之溶血性質。a. gamma
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