初乳功效有哪些?免疫球蛋白IgG提升抵抗力 | 合法醫療器材資訊網
2020年2月21日—免疫球蛋白(immunoglobulin),就是我們常聽到的「抗體」。免疫球蛋白由人體免疫系統產生,能識別特定外來物(抗原),如細菌、病毒,幫助身體 ...
(photo credit: APS Biogroup[1] )
初乳是哺乳動物在生產後所產生的前奶物質,富含免疫球蛋白IgG、乳鐵蛋白和生長因子,提供初生寶寶最需要的免疫和營養來源,因此又有人稱初乳為「生命營養素」。幾千年前,古印度便有食用牛初乳的記載,至今在印度,牛初乳仍被認為是最昂貴及神聖的食物;而美國人在青黴素及其他抗生素出現前,一直將牛初乳作為一種抗病食品。
大家都推薦吃初乳提升免疫力,到底初乳功效、營養成分有哪些呢?
初乳營養成分有哪些? 1.免疫因子:免疫球蛋白、脯胺酸多肽(PRPs)、乳鐵蛋白[2]、運鐵蛋白、細胞激素、溶菌酶、酵素、乳白蛋白、醣蛋白、其他
2.生長因子:類胰島素生長因子(IGF-1、IGF-2)、轉化生長因子α和β(TGF-α、TGF-β)、上皮生長因子、表皮生長因子、纖維母細胞生長因子、血小板衍生生長因子、其他
3.營養成分維生素、礦物質、胺基酸
廣告贊助☒初乳中的免疫球蛋白IgG是什麼?
免疫球蛋白(immunoglobulin),就是我們常聽到的「抗體」。免疫球蛋白由人體免疫系統產生,能識別特定外來物(抗原),如細菌、病毒,幫助身體破壞這些病原菌。
胎生哺乳類動物存在5種免疫球蛋白:IgA、IgD、IgE、IgG、IgM。
人初乳中以IgA為主,IgA主要存在於消化道、呼吸道、泌尿生殖道的粘膜、唾液、淚液、乳汁,是黏膜重要屏障,可抑制細菌病毒的附著。
牛初乳中IgG的含量比人初乳中免疫球蛋白高出許多。IgG遍佈大腦以外的全身,在血漿中游走,佔抗體總數的80%。可抵抗病原入侵,是唯一可以穿過胎盤,為胎兒提供被動免疫的免疫球蛋白。
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