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2014年1月3日—此法原為美國太空總署於1960年代發展出來的技術(Griffiths,1996),其反應原理與螢火虫發光反應相同,在螢光素(luciferin)與螢光素 ...
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為甚麼可以即時知道微生物總數?[1]
Hygiena SystemSURE Plus[2] ATP 冷光儀 (ATP luminometer) 主要是用 ATP 來進行微生物總含量的檢測,所以它不再像傳統細菌及黴菌培養方法 (microbial culture)般要經數天至2星期的時間才得知細菌的總數。
什麼是 ATP呢?
Adenosine triphosphate ( 腺核甘三磷酸, ATP )是一種存在於地球上 所有 動物、植物和微生物細胞中的物質。當ATP分解為ADP及AMP時會釋出大量能量,而這能量足以推動細胞內所有化學性及物理性活動。正因如此,任何有 "生命" 的東西都有 ATP,並賴以支持細胞新陳代謝及活動所需要的能量。當ATP釋放了它內含能量並分解為 ADP 或 AMP 後,它不會消失,反而可以憑代謝葡萄糖或脂肪所釋放的能量重新結合成 ATP。一個葡萄糖的能量可以 "叉起" 36個 ADP 成為 36個ATP。鑑於 ATP 的循環使用十分有效率,任何細胞內均只有極少量的 ATP。同時為令化學反應更穩定,細胞內ATP 濃度亦十分固定。依研究顯示,人體一天會循環分解及再合 ATP 2000-3000次之多。
ATP生物冷光反應技術(ATP bioluminescence technique)是一種快速檢測方法,用以檢測ATP的含量。此法原為美國太空總署於1960年代發展出來的技術(Griffiths, 1996),其反應原理與螢火虫發光反應相同,在螢光素(luciferin)與螢光素酶(luciferase)存在下,ATP與它們作用產生光,而途中能量完全成光子而沒發出熱能,所以又叫生物冷光(Kricka, 1988)。
ATP + Luciferin& Luciferase ------化學反應---------> AMP + PP + 冷光
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