EMB瓊脂培養基:成分,原理 | 合法醫療器材資訊網
EMB瓊脂培養基EMB(EosinMethyleneBlue)agar伊紅美藍瓊脂培養基的簡稱。是為了觀察某種糖被分解後是否產生酸的一種培養基。此培養基含有酩蛋白樣的胺 ...
成分 成分:蛋白腖[1] 10g 乳糖 10g K2HPO4 2g 瓊脂 25g 2%伊紅Y水溶液 20ml 0.5%美藍水溶液13ml pH 7.4 用此培養基進行平面培養時,若糖被[2]分解,菌落[3]成深紫色;若不被分解,則成淺粉色。1947年列德堡(J.Lederberg)用大腸桿菌進行接合實驗時,曾用這種培養基檢測各種糖的發酵性。以後被用來進行大腸桿菌的許多遺傳實驗。 生長大腸桿菌的EMB培養基 原理EMB培養基含有伊紅和美藍兩種染料作為指示劑。蛋白腖提供細菌生長發育所需的氮源、維生素和胺基酸,乳糖提供發酵所需的碳源,磷酸氫二鉀維持緩衝體系,伊紅 Y 和美藍抑制絕大部分革蘭氏陽性菌的生長。瓊脂是凝固劑。大腸桿菌可發酵乳糖產酸造成酸性環境時,這兩種染料結合形成複合物,使大腸桿菌菌落帶金屬光澤的深綠色,而與其他不能發酵乳糖產酸的微生物區分開。沙門氏菌形成無色菌落。金黃色葡萄球菌基本上不生長。
References 蛋白腖 (www.newton.com.tw) 糖被 (www.newton.com.tw) 菌落 (www.newton.com.tw)EMB琼脂培养基 | 合法醫療器材資訊網
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