統一集團形象改造師高秀玲的「美麗」策略 | 合法醫療器材資訊網
2019年1月6日—統一集團創辦人高清愿獨生女高秀玲,自2011年陸續接掌統一生活事業(康是...統一企業總經理羅智先(右)、統一藥品董事長高秀玲(左)夫婦。
統一集團創辦人高清愿獨生女高秀玲,自2011年陸續接掌統一生活事業(康是美)、統一藥品與百貨通路等美麗事業,不僅打破台南幫女眷不參與公司經營的前例,2018年高秀玲主掌的美麗事業,業績全數轉盈餘,用行動向外界透露她的經營長才。
統一佳佳
用金牌教練黏住會員
統一「美麗事業」指的是各個通路事業體,包括康是美、統一藥品、統一時代百貨、統一佳佳與統一夢時代購物中心,共計5家公司。前3家公司獲利穩定,唯獨統一佳佳與統一夢時代則是長年虧損。
2018年前3季財報,統一佳佳繳出近1700萬元盈餘,而統一夢時代獲利9170萬元。不免讓外界好奇,高秀玲掌管美麗事業後,統一佳佳與統一夢時代(俗稱高雄夢時代)有何「質變」?
統一佳佳有BEING spa、BEING sport與BEING fit三個品牌,前兩者屬於會員預支型消費,目前以BEING sport營收比最高,如何黏住會員成為關鍵因素,而高秀玲的第一步是「用對人」。
她相中曾經在星巴克服務的陳姵蓉,其實星巴克隨行卡採取儲值消費,與統一佳佳會員預繳方式類似,讓高秀玲決定將陳姵蓉調到統一佳佳服務,把會員經營經驗移植到統一佳佳。
第二步就是提升教練專業度。國內運動風氣盛行,民眾除了自主訓練之外,對於專業指導的意願趨強,統一佳佳順勢推出金牌教練,當會員認同店內教練,也會間接提升品牌認同度。
而高雄夢時代過去虧損金額動輒上億元,由於當初建造金額155億元,造成每年提列折舊費用負擔沉重。而購物商場營運模式,多半是向駐店品牌抽佣,因此只要品牌業績成長,商場營運跟著水漲船高;換言之,商場投資成本若想快速回收,唯一途徑即吸引人潮湧入、擴大營收規模。
認知這點後,高雄夢時代首先改造餐飲櫃位比率,從開幕之際餐飲比重占營業面積約12%,現已達到25%,餐飲家數至今有100家。餐飲品牌多元化,即使沒有「提袋率」,同樣也能替商場創造收益。
零售商場向來講究「每坪效益」,當部分品牌營運不如預期...
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