瘦肉精的前世今生!已經存在世上20 年的人工藥物 | 合法醫療器材資訊網
2020年9月2日—這將近20年間,台灣也隨著美國狂牛症疫情、中國瘦肉精「克倫特羅」豬肉中毒等事件,來來回回修改肉品進出口的相關法規。美牛、美豬、瘦肉 ...
最近瘦肉精「萊克多巴胺[1]」的議題,再次引發民眾熱烈討論,事實上,萊克多巴胺已經存在這世界上 20 年了!這將近 20 年間,台灣也隨著美國狂牛症疫情、中國瘦肉精「克倫特羅」豬肉中毒等事件,來來回回修改肉品進出口的相關法規。
美牛、美豬、瘦肉精「萊克多巴胺」與台灣的重要事件1999 年「萊克多巴胺」出現
1999 年美國的藥廠研發出「萊克多巴胺」,美國食品藥物管理局也核准使用,最開始萊克多巴胺打算用在人體身上以治療氣喘[2],但因此藥物的副作用會對心臟造成不好的影響,所以沒有在臨床上使用,後來發現加在動物飼料中給動物吃,可以讓動物身上的瘦肉變多,就變成動物飼料的添加物。
2003 年和 2005 年美國爆發狂牛症疫情影響美牛進口
狂牛症是一種具致死性、傳染性的神經退化疾病,是一種人畜共通的疾病,曾經在歐洲、日本等多國出現過案例,當時在各國引發很多反彈,但在美國大力的遊說下,2006 年台灣首次有條件開放美國牛肉進口,為了排除狂牛症的疑慮,僅限於進口 30 月齡以下小牛,並禁止帶骨牛肉。
雖然狂牛症跟瘦肉精是不同的兩件事,但都引發民眾的疑慮,也讓台灣對於是否要進口美國牛肉的相關法規反反覆覆的修改。
2006 年中國發生瘦肉精「克倫特羅」的豬肉中毒事件
在美國核准萊克多巴胺添加在動物飼料後,萊克多巴胺也有在台灣提出檢驗登記,但因為 2006 年中國發生另一種瘦肉精「克倫特羅」的豬肉中毒事件,農委會就將所有類型的瘦肉精都列為禁藥,萊克多巴胺在台灣的查驗登記審查也因此停止。
2012 年 台灣開放進口含「萊克多巴胺」的美國牛肉
2012 年國際食品法典委員會通過萊克多巴胺殘留量標準,於是台灣就跟進開放進口含有萊克多巴胺的美國牛肉,從此至今含有萊克多巴胺的美國牛肉就已經在台灣境內出現了,當時也引發很多反彈,不過,因為政府強調控管嚴格,且殘留量是比照國際...
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